Klare, helle grüngelbe Farbe. Angenehm typische Noten von Jonagold in der Nase mit leicht reifen bananigen Noten.

Der liebliche Ausbau macht ihn zu einem sehr anhaltend körperreichen Produkt. Die füllige Süße wird begleitet von einer angenehm, etwas zurückhlatenden Säurestruktur. Der angenehm reife Jonagoldapfel wirkt voluminös und geschmeidig am Gaumen.